Im Sommer haben Sie einmal die Woche die Gelegenheit, der Alp von Balavaux einen Besuch abzustatten und dabei alles über die verschiedenen Schritte der Käseherstellung und das Leben der Sennen auf der Alp zu erfahren.

Auf dem Programm stehen ein Besuch des Käsekellers und eine Stippvisite bei den Eringern auf der Weide. Abgerundet wird das Ganze mit einem üppigen Frühstück in der Cabane de Balavaux und einer Verkostung von lokalem Käse.

Der Treffpunkt ist bei Nendaz Tourisme, von wo aus es dann mit dem Privatauto bis nach Balavaux geht. Eine Animatorin begleitet Sie während des ganzen Morgens.